【古早味沾醬】無添加米醬油膏/古早赤羌醬

原釀手作,使用友善耕作台灣黑豆與契作稻米, 無化學成分、無人工色素、味精、無人工甜味劑、無防腐劑
稻米的專家、醬油的高手/古法製程天下回味壺底油
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NT$89~299
商品編號: ricesauce400
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商品介紹

 

商品詳情

【產品介紹】
       早期的醬油膏是使用米來增加醬油的濃稠度,使醬油更好沾黏在食物上,古法手工純釀,使用友善耕作的台灣黑豆及契作稻米,
       無化學成分、無添加人工色素、無添加味精、無人工甜味劑、無添加防腐劑,從發酵-出麴洗麴-入缸再次發酵-到蒸煮,原釀手作,
       也因白米讓醬油的鹹味中和回甘,每缸至少180天的釀造,以時間累積的米醬油膏,捨棄快速的化學方法,回到最古法繁瑣的製程。

【產品資訊】
       品名:無添加古早米醬油膏
       成分:水、黑豆、黃豆(非基改)、米、食鹽、糖
       產地:台灣雲林
       重量:150毫克(+-10毫克) / 400毫克(+-10毫克)
       保存期限:6個月
       製造日期;依商品外包裝所示

【產品資訊】
       品名:古早赤羌醬(甜辣醬)
       成分:水、辣椒粉、食鹽、米、糖、甘草粉
       產地:台灣雲林
       重量:150毫克(+-10毫克) 
       保存期限:6個月
       製造日期;依商品外包裝所示

【注意事項】
       本產品不含防腐劑,開封後請放置冰箱並請盡早食用完畢。

食品業者登錄字號:P-155876589-00000-6
本產品已投保一仟萬元產品責任險 1502字第09PD01786號

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